作り方
- 1
じゃがいもを切る
- 2
フライパンに切ったじゃがいもと水をひたひたに入れて中火にかける
- 3
玉ねぎを薄切りにして、フライパンへ入れて一緒に茹でる
- 4
沸騰して3分くらい経ったらザルにあけて水を切る
- 5
フライパンを熱してマヨネーズを大さじ１入れる
- 6
すりおろしニンニクも大さじ0.5加える
- 7
じゃがいも&玉ねぎとピーマンを入れて炒める
- 8
大さじ１の味噌を少量の水でのばして、フライパンへ入れる
- 9
味噌が全体にからまったら醤油を小さじ１ほど回し入れ出来上がり
コツ・ポイント
炒めるだけです
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こげポン -
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その他のレシピ
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