ブロッコリーとシーフードのハーブソテー♪
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】の工夫料理(^^♪
ブロッコリーをちょっぴりいつもと違った
１品で！
ガーリックとハーブの香りがGood！
このレシピの生い立ち
いつも茹でてサラダ風に食べることが多いので
いつもと違った１品にしたいなと思い・・・。
ブロッコリーとシーフードのハーブソテー♪
【働くママ】の工夫料理(^^♪
ブロッコリーをちょっぴりいつもと違った
１品で！
ガーリックとハーブの香りがGood！
このレシピの生い立ち
いつも茹でてサラダ風に食べることが多いので
いつもと違った１品にしたいなと思い・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこんな感じ。
-
- 2
ブロッコリーを小房に分け、沸騰したお湯に塩少々を入れ、硬めにゆでます。
-
- 3
フライパンに、オリーブオイルを熱し、にんにくを炒めます。
-
- 4
香りが出てきたら、半解凍のシーフードを入れさらに炒めます。
-
- 5
イタリアンハーブミックスで味付け。
-
- 6
ブラックペパーで味を調えます。（この時点でちょっとしょっぱい位に！）
-
- 7
火を止め、ブロッコリーを入れてザックリ混ぜあわせます。
-
- 8
お好みでごま油を少々たらしても美味しいよ！
-
- 9
器に盛って出来上がり～♪
-
- 10
・・・
- 11
【ブロッコリーの茎レシピ:1】
【ブロッコリーの茎のナムル】
レシピID : 19448972 -
- 12
【ブロッコリーの茎レシピ:2】
【ブロッコリーの茎の胡麻和え】
レシピID : 19820735 -
- 13
【ブロッコリーの茎レシピ:3】
【ブロッコリーの茎の胡麻炒め】
レシピID : 18794016 -
- 14
【ブロッコリーの茎レシピ:4】
【ブロッコリーの茎の味噌汁】
レシピID : 20140669 -
コツ・ポイント
※ブロッコリーは、ややかためにゆでます！
（やわらかすぎると混合わせた時にボロボロに）
※シーフードの味付けは、ちょっと濃いかな？
と思うくらいが◎
（ブロッコリーと混合わせた時に、ちょうど
良い味になります）
※茎は捨てずに活用！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19436915
