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おつまみ肉味噌豆腐
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おつまみ肉味噌豆腐-レシピのメイン写真

おつまみ肉味噌豆腐

時短簡単LOVEママ
時短簡単LOVEママ @cook_40103880

濃いめの味付けなので
おつまみ用に。
おかずにするなら少し調味料を減らして
このレシピの生い立ち
お肉が食べたくて
でもひき肉しかなかったので

濃いめの味付けなので
おつまみ用に。
おかずにするなら少し調味料を減らして
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お肉が食べたくて
でもひき肉しかなかったので

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時短簡単LOVEママ
時短簡単LOVEママ @cook_40103880

濃いめの味付けなので
おつまみ用に。
おかずにするなら少し調味料を減らして
このレシピの生い立ち
お肉が食べたくて
でもひき肉しかなかったので

濃いめの味付けなので
おつまみ用に。
おかずにするなら少し調味料を減らして
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お肉が食べたくて
でもひき肉しかなかったので

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材料

二人分
  • 牛豚ひき肉 100g
  • ニンニクチューブ 少々
  • 生姜チューブ 少々
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 木綿とうふ 1丁
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作り方

  1. 1

    ひき肉を軽く炒めて
    酒
    醤油
    みりん
    砂糖を加えてさらに炒める

    • おつまみ肉味噌豆腐作り方1写真
  2. 2

    水切りした木綿豆腐を薄くスライスして
    アルミホイルを敷いたオーブントースターに並べ、
    上に炒めた肉味噌を乗せる

    • おつまみ肉味噌豆腐作り方2写真
  3. 3

    7分位焼いたらできあがり

    • おつまみ肉味噌豆腐作り方3写真

コツ・ポイント

砂糖多めの甘い肉味噌でも美味しいかも！

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時短簡単LOVEママ
時短簡単LOVEママ @cook_40103880
2017/05/13 12:27に公開
基本目分量適当料理キッチン滞在時間30分以内で美味しいものを！
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このレシピのキーワード

肉味噌 酒 もめん豆腐 合い挽き

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