ニンジンを千切り、えのきは石突きを取り、1/2サイズにカットする。

もやしと【１】を、耐熱皿に載せる。

レンジでチンする。
(機種によって変わるので、それぞれの対応でお願いします。)

【３】を、ボウルに茹で汁ごと移し、お茶漬けの素、ゴマ油を入れ、合える。

お皿に盛り付けて完成。