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すし酢で簡単!おつまみに♥✿にらのぬた✿
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すし酢で簡単!おつまみに♥✿にらのぬた✿-レシピのメイン写真

すし酢で簡単!おつまみに♥✿にらのぬた✿

りるみな
りるみな @cook_40044031

あっという間に美味しいおつまみの出来上がり♥
すし酢、かなり万能です!
このレシピの生い立ち
ワンコのお散歩に出たら、家庭菜園をされているお宅の軒先で「にらです。ご自由にどうぞ」なんてラッキーなことに遭遇しました。
お浸しもつまんないし、タマゴもお肉も使いたくないシンプルなお酒のおつまみが欲しいと思い作ってみました。美味ですよ♥

あっという間に美味しいおつまみの出来上がり♥
すし酢、かなり万能です!
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お浸しもつまんないし、タマゴもお肉も使いたくないシンプルなお酒のおつまみが欲しいと思い作ってみました。美味ですよ♥

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すし酢で簡単!おつまみに♥✿にらのぬた✿

りるみな
りるみな @cook_40044031

あっという間に美味しいおつまみの出来上がり♥
すし酢、かなり万能です!
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ワンコのお散歩に出たら、家庭菜園をされているお宅の軒先で「にらです。ご自由にどうぞ」なんてラッキーなことに遭遇しました。
お浸しもつまんないし、タマゴもお肉も使いたくないシンプルなお酒のおつまみが欲しいと思い作ってみました。美味ですよ♥

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すし酢、かなり万能です!
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ワンコのお散歩に出たら、家庭菜園をされているお宅の軒先で「にらです。ご自由にどうぞ」なんてラッキーなことに遭遇しました。
お浸しもつまんないし、タマゴもお肉も使いたくないシンプルなお酒のおつまみが欲しいと思い作ってみました。美味ですよ♥

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材料

  • にら 2束
  • 味噌(今回は沖縄の辛みそを使いました) 大さじ1
  • すし酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    にらをさっと茹でてから粗熱を取り、食べやすい長さに切ります。

  2. 2

    味噌とすし酢を混ぜ合わせて調味液を作ります。

  3. 3

    1と2をよく和えたら出来上がり♥

コツ・ポイント

今回は辛みそを使いましたが、普通の味噌で作るなら、からしを少し入れると味にパンチが出ていいかも。

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りるみな
りるみな @cook_40044031
2017/05/14 09:53に公開
チワワんと仲良く暮らす一人暮らしの会社員です。主に日曜日にお料理をしまくっています。この時節柄、在宅勤務になったので、お料理の頻度も増えそうイヒヒ。レシピは簡単なパスタが多いです。どのレシピも麺はバリラの1.4mmがお勧め。不出来なつくれぽを送り付けますがご容赦を。
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このレシピのキーワード

ニラ 味噌

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