シンプルが美味しい!玉ねぎのマヨ塩焼き

МK
МK @cook_40044065

マヨネーズで焼いて蒸して甘味×旨味×こくアップ!
塩とマヨネーズだけで玉ねぎの甘味が引き立ちます♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎの甘味を活かしたシンプルで美味しいおかずを作りたくて♪

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材料

1~2人分
  1. 玉ねぎ 約1/2個分
  2. キユーピー マヨネーズ 10g
  3. 少々~お好みで♪

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにキューピーマヨネーズをいれ溶かし、
    横から輪切りスライスした玉ねぎを、バラけないよう並べいれ焼きます

  2. 2

    片面焼けたらそっと裏返し、追加で分量外のキューピー マヨネーズ少々を細い絞り口を使って、玉ねぎの全体にまんべんなくかける

  3. 3

    蓋をして弱火にし4分蒸し焼きにします。

  4. 4

    皿にとりだし、食べる前に塩をふりかけ出来上がり♪

コツ・ポイント

炒め油をマヨネーズにかえてコクアップ!
追いマヨネーズと塩だけで玉ねぎの甘味が一層引き立ちます♪

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レシピ作者

МK
МK @cook_40044065
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食べ盛り子どもたちの普通ご飯、お友達の元板前さん直伝レシピ色々載せていっています。過去に健康志向系や糖質オフにハマってたときのレシピに出てくるレア材料は主にアイハーブで買えるものが多いです→http://bit.ly/1kjPCNw
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