動画あり☆チョコスコーン簡単おうちカフェ

milk*crown
milk*crown @milkcrown
兵庫

つくレポ300件感謝꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱ナイロン袋で簡単に作れて♪スタバ気分(((o(*゚▽゚*)o)))

このレシピの生い立ち
夜に突然、チョコスコーンが無性に食べたくなったが、スタバに行くのも時間が時間、そんな日に何となく作ってみました(((o(*゚▽゚*)o)))生地を作っておいて冷蔵庫に入れておいて翌朝焼けば、焼きたての美味しさを味わえます。

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材料

  1. 薄力粉 200g
  2. ベーキングパウダーBP 小さじ1.5
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 牛乳 50cc
  5. マーガリン(バター) 50g
  6. 板チョコ(55g)ブラック 1枚

作り方

  1. 1

    ナイロン袋に薄力粉、BP、砂糖を入れふりふりする

  2. 2

    マーガリンを入れて、マーガリンをつぶしてなじませる。

  3. 3

    そぼろ状になったら、牛乳を入れて、なじませる。一つにまとまってきたら、細かく割ったチョコレートを入れてもみもみする。

  4. 4

    まとまりにくければ牛乳を小さじ1くらい足して下さい。ぎゅぎゅと両手で押したらなんとかまとまります。⑤みたいに

  5. 5

    こんな感じにまとめて2㎝の厚さにして、暑い時期は冷蔵庫で10分程寝かせる。夜に仕込み、朝焼いても美味しいです

  6. 6

    インスタントコーヒー小さじ1入り。この分量ならコーヒー感はあまりないけど、コクが出ます。私好みの味です。

  7. 7

    オーブン皿にはオーブンシートをしいておく。190度に予熱したオーブンで15分焼く。

  8. 8

    焼き上がったらケーキクーラーの上で冷ます。

  9. 9

    H26年1月4「おうちカフェ」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます(≧∇≦)

  10. 10

    スタバの方が甘いです。お好みでお砂糖大さじ1にして下さいね。大さじ2でも美味しいそうです
    (^_−)−☆

  11. 11

    ふわふわスコーンはこちらでレシピID : 19433727

  12. 12

    お抹茶スコーンもよろしくね
    (((o(*゚▽゚*)o)))
    レシピID : 20025582

  13. 13

    何度焼いたか分かりません❤️

  14. 14

    うさみみこちゃん
    レポいただいたのに、コメントなしの掲載、ごめんね♬美味しそうに作ってくれて有難う

  15. 15

    薄力粉の一部を強力粉にしてアレンジして下さってます。とっても美味しそうなレポです♡

  16. 16

    動画公開しました!タイムラグがあるので少しお待ち下さい

コツ・ポイント

袋が破けないようにしてください。チョコがとがっているので注意してください。私は①に小さじ1のインスタントコーヒーを入れます。コーヒー感はあまりないけどコクがでるんです。コーヒー苦手だけどこれなら美味しい。

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レシピ作者

milk*crown
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兵庫
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『田村りか』です。雑誌掲載レシピあり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127※兵庫県在住。味は基本薄味です。
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