オクラ冷やっこ♪

エルモ１１１２
エルモ１１１２ @cook_40135265

切ってのせるだけ(^o^)/
このレシピの生い立ち
暑くなってきたしサッパリ食べたい豆腐^-^だけどもうちょい食べごたえがほしいなぁでのせちゃいました(^-^)b

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材料

2人分
  1. 絹豆腐 １丁
  2. オクラ ２〜３本
  3. 鰹節 適量
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    オクラは湯がいて冷ましておく。

  2. 2

    豆腐を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    冷ましておいたオクラを切って、器に豆腐・オクラを盛って鰹節をフワッと入れて醤油をかけて召し上がれ♪
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時はたち早生まれの長男を筆頭に6才3才0才の三兄弟ママになりました(^-^) 毎日慌ただしいけれどクックパッドなしでは我が家のご飯は成り立ちません(笑) なので毎日メニューをチェックチェック♪(。_。)φ皆さんの素敵なレシピに感謝です(*^^*)
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