おかかオクラの冷や奴
話題入り感謝☆ネバネバで食欲増進、夏バテ防止！ささっと出来て美味しい冷や奴です♪
このレシピの生い立ち
よく作る簡単、美味しい冷や奴です♪
2019/07/08 トップ画像差し替え、工程写真追加しました！
おかかオクラの冷や奴
話題入り感謝☆ネバネバで食欲増進、夏バテ防止！ささっと出来て美味しい冷や奴です♪
このレシピの生い立ち
よく作る簡単、美味しい冷や奴です♪
2019/07/08 トップ画像差し替え、工程写真追加しました！
作り方
- 1
オクラをさっと塩茹でして、素早く氷水にさらして冷やし、水気を拭き取り、オクラを5㎜の輪切りにする
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- 2
1をボウルに入れ、鰹節・醤油を加えてさっと和える
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- 3
2を豆腐の上にトッピングしたら、出来上がり！
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- 4
『ツナおろしきゅうりの冷や奴』（レシピID : 19959352 ）
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- 5
『明太子チーズ冷やっこ』 （レシピID : 18529531）
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- 6
『パクチーたっぷり！エスニック冷や奴』（レシピID : 17999555）
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- 7
『【作り置き・常備菜】手作りなめたけ』（レシピID : 20276786 ）
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- 8
2015/07/27「冷奴」のカテゴリに掲載されました♪
- 9
2016/06/26話題のレシピ入りしました！つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡
- 10
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コツ・ポイント
オクラは茹で上がったら、氷水で一気に冷やして色止めをすると色鮮やかに仕上がり、ビタミンが水に流れるのも少なくて済みます♪
今回豆腐は、3個packになっているものを1個使用してます
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