作り方
- 1
豆腐は水気を切って薄切りにしておく。オクラは さっとゆでて冷水にさらし キッチンペーパーで水気をふき取り小口切りにする。長ネギはみじん切りにする。
- 2
１の豆腐を器に敷くように盛り付け 長ネギオクラをちらし お好みで おかかとすりおろししょうがを加える。食べるときに醤油をかけていただいてくださいね☆
- 3
コツ・ポイント
お豆腐は水気をしっかり切ると より美味しいです☆
薄く切ったお豆腐は 見た目も良いですよ☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17404383
