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タケノコ入り絶品シュウマイ
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タケノコ入り絶品シュウマイ-レシピのメイン写真

タケノコ入り絶品シュウマイ

シホネコさん
シホネコさん @cook_40081333

タケノコの歯触りがいいです
このレシピの生い立ち
今まで種が蒸すと固くなっていたので工夫しました

タケノコの歯触りがいいです
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今まで種が蒸すと固くなっていたので工夫しました

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タケノコ入り絶品シュウマイ

シホネコさん
シホネコさん @cook_40081333

タケノコの歯触りがいいです
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今まで種が蒸すと固くなっていたので工夫しました

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材料

4人分
  • 豚肉ひき肉 350g
  • タケノコ 70g
  • 玉ねぎ 1個
  • シュウマイのかわ 30枚
  • ゴマ油 大さじ半分
  • ほたて缶詰 半分
  • 醤油 大さじ1
  • さとう 子匙1
  • えんどう豆 30個
  • ゴマ油 子匙2
  • 塩胡椒 少々
  • オイスターソース 子匙2
  • たまご 1 個
  • さけ 大さじ半分
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作り方

  1. 1

    豚肉ひき肉に調味料と玉子を入れできたのしっかり混ぜあわせます

    • タケノコ入り絶品シュウマイ作り方1写真
  2. 2

    ホタテ貝を入れてしっかりまた混ぜます

    • タケノコ入り絶品シュウマイ作り方2写真
  3. 3

    よく混ざったらタケノコと玉ねぎをいれます

    • タケノコ入り絶品シュウマイ作り方3写真
  4. 4

    種をシュウマイの皮で包んで10分蒸して出来上がりです

    • タケノコ入り絶品シュウマイ作り方4写真

コツ・ポイント

玉子を入れると種がふんわり柔らかくなります

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シホネコさん
シホネコさん @cook_40081333
2017/05/21 00:41に公開
お料理大好き。食べること大好き。お菓子は一人で食べるのが楽しみです
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このレシピのキーワード

たけのこ ホタテ缶 豚ひき肉 さけ 卵 玉ねぎ

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