フライパンで！中華カレー
すももマミー @cook_40080424
フライパンでパパっとできる中華風スタミナカレーです！
このレシピの生い立ち
フライパンでできる、簡単おいしいスタミナ料理を食べたくて♪
フライパンで！中華カレー
フライパンでパパっとできる中華風スタミナカレーです！
このレシピの生い立ち
フライパンでできる、簡単おいしいスタミナ料理を食べたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
片栗粉と水を混ぜ合わせて水溶き片栗粉を用意しておきます。
- 2
フライパンにごま油を熱し生姜を香り立つまで炒めたら、牛バラ肉を投入し炒めます。
- 3
両面の色が変わったら皿に移しておきます。
- 4
同じフライパンで玉ねぎ、まいたけ、ぶなしめじ、ザーサイをしんなりするまで炒め、3と鶏がらスープの素を加えます。
-
- 5
カレー粉を加えて全体にからめます。
-
- 6
水、小松菜の茎の部分を加えてひと煮立ちさせます。
-
- 7
火を弱め水溶き片栗粉を加え、再び煮立たせます。
-
- 8
小松菜の葉の部分を投入し、しんなりしたらすりおろしにんにくを加えて出来上がりです。
-
- 9
ご飯にかけて召し上がってください♪
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コツ・ポイント
辛いカレーがお好きな場合は最後に豆板醤を入れて辛さ調節をしてください♪
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