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簡単ホワイトソース
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簡単ホワイトソース-レシピのメイン写真

簡単ホワイトソース

tanzawa
tanzawa @cook_40124280

これの分量を覚えておけばドリア、グラタン…etcいろいろな料理に使えます(^^)
このレシピの生い立ち
小麦粉がなかったので冷蔵庫にある物で作ってみました(^^)

これの分量を覚えておけばドリア、グラタン…etcいろいろな料理に使えます(^^)
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tanzawa
tanzawa @cook_40124280

これの分量を覚えておけばドリア、グラタン…etcいろいろな料理に使えます(^^)
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小麦粉がなかったので冷蔵庫にある物で作ってみました(^^)

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材料

  • 牛乳 200ml
  • 水 100ml
  • 固形ブイヨン 1個
  • 塩、胡椒 少々
  • 片栗粉 大１〜2
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳、水を入れ湯気出るまで沸かします。

  2. 2

    沸いてきたら固形ブイヨン、塩、胡椒を入れて味を整えて水とき片栗粉でとろみつけて出来上がり。

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tanzawa
tanzawa @cook_40124280
2014/01/16 01:56に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 牛乳

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