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簡単時短!ミートボール&彩り野菜☆お弁当
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簡単時短!ミートボール&彩り野菜☆お弁当-レシピのメイン写真

簡単時短!ミートボール&彩り野菜☆お弁当

ルナ7
ルナ7 @cook_40098781

野菜を加えて、かさ増し&バランスよく♪加える調味料でアレンジも◎ 丼にしたり、朝ごはん・ランチにも(o^-')b⌒☆

このレシピの生い立ち
寝坊した時のお弁当や、簡単ランチによく作ります。加える調味料は、その時の気分(!?)で変えています(笑)

野菜を加えて、かさ増し&バランスよく♪加える調味料でアレンジも◎ 丼にしたり、朝ごはん・ランチにも(o^-')b⌒☆

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簡単時短!ミートボール&彩り野菜☆お弁当

ルナ7
ルナ7 @cook_40098781

野菜を加えて、かさ増し&バランスよく♪加える調味料でアレンジも◎ 丼にしたり、朝ごはん・ランチにも(o^-')b⌒☆

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材料

  • ミートボール 1袋
  • 新玉ねぎ(玉ねぎ) 適量
  • ピーマン 適量
  • パプリカ(黄) 適量
  • しいたけ 適量
  • 人参 適量
  • 塩・砂糖・ガーリックパウダー 少しずつ
  • (→オイスターソース or めんつゆ・砂糖でも◎) (少しずつ)
  • いりごま お好みで
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作り方

  1. 1

    ミートボール以外の具材を、きれいに洗い、食べやすい大きさに切る。(酢豚の具材を目安に、火が通り易い様に)

  2. 2

    小鍋(フライパン)に、ミートボール(タレも)・具材・水(50cc程)を入れ、しばらく煮て、具材に火を通す。

  3. 3

    具材がしんなりしたら、調味料を加えて味を調え、焦げない程度に煮詰める。

  4. 4

    *目玉焼きプラスで(寝坊した日の)お弁当サン♪

    • 簡単時短!ミートボール&彩り野菜☆お弁当作り方4写真
  5. 5

    ※ほぼ同じ材料で『ミートボール&レンジ☆手抜きなオムライス』レシピID:19441675

    • 簡単時短!ミートボール&彩り野菜☆お弁当作り方5写真

コツ・ポイント

プラスする野菜は、手のひらにのるぐらいを目安にして下さい。具材を油で炒めて→ミートボール(タレも)・水(大さじ1)を加えてひと煮立ち→調味料で味を調えても◎

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ルナ7
ルナ7 @cook_40098781
2017/05/13 20:43に公開
《食べる事にマメな一家》に育った私…が築いた一家は、これまた《食べる事にマメな一家》(笑) とにかく〈何でも〉よく食べる!        子供達の為に!と、食材選びに《ストイック》になった時期もありましたが、今は《バランスのいい食事》を心がけています☆ つくれぽ☆いただくのって、こんなに嬉しいものなんやぁ!を実感中です☆ありがとうございます☆
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このレシピのキーワード

ミートボール しいたけ にんじん パプリカ ピーマン 新たまねぎ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19439796
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