冷やし味噌ラーメン パスタ風
ババばーちゃん @cook_40043347
パスタ風の冷やし味噌ラーメン
このレシピの生い立ち
暑い日に 冷たいパスタ感覚で食べられたらと思い 作りました コーヒーフレッシュを入れると 味がまろやかに なります
冷やし味噌ラーメン パスタ風
パスタ風の冷やし味噌ラーメン
このレシピの生い立ち
暑い日に 冷たいパスタ感覚で食べられたらと思い 作りました コーヒーフレッシュを入れると 味がまろやかに なります
作り方
- 1
水１００㏄に 味噌ラーメンのたれを入れ 火にかけよく溶かし 冷ます
-
- 2
フライパンに オリーブオイル 塩タン 那須の輪切り パプリカを炒める
-
- 3
麺茹でる
表示時間より少し長め3分30秒 冷水でしめて -
- 4
器に 氷2−3個と麺
-
- 5
炒めた具材と玉ねぎ スナップエンドウ トマト たれをかけ コーヒーフレッシュをふりかけ完成
-
コツ・ポイント
たれは 二人分を 一つでOk タレが一つ残ります 味が濃いので 少な目で良いと思います
似たレシピ
-
-
茄子で冷やしサッポロ一番味噌ラーメン 茄子で冷やしサッポロ一番味噌ラーメン
冷たいサッポロ一番味噌ラーメンに茹でた甘い茄子とゆで卵、トマトをトッピング。暑い日でもさっぱり爽やかなラーメンです。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19440068
