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漫画飯にがくてあまい☆簡単!新玉ねぎ丼
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漫画飯にがくてあまい☆簡単!新玉ねぎ丼-レシピのメイン写真

漫画飯にがくてあまい☆簡単!新玉ねぎ丼

あけるるる
あけるるる @cook_40140847

甘辛美味しくて、絶対ハマります。
このレシピの生い立ち
すごく簡単なのに美味しくて、リピりたくなります!緑が強い味噌汁と一緒にどうぞです。漫画にがくてあまいでは、アスパラの味噌汁とともに作ってました。

甘辛美味しくて、絶対ハマります。
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漫画飯にがくてあまい☆簡単!新玉ねぎ丼

あけるるる
あけるるる @cook_40140847

甘辛美味しくて、絶対ハマります。
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すごく簡単なのに美味しくて、リピりたくなります!緑が強い味噌汁と一緒にどうぞです。漫画にがくてあまいでは、アスパラの味噌汁とともに作ってました。

甘辛美味しくて、絶対ハマります。
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材料

2人分
  • 新玉ねぎ 2個
  • 干し椎茸 3枚
  • ゴマ油 適当
  • 醤油 大3〜4
  • ゴマ 適当
  • 玄米ご飯 お好み
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作り方

  1. 1

    玄米を炊く。玉ねぎを薄くスライスし、干し椎茸は水で戻し適当な大きさに切る。

  2. 2

    鍋にゴマ油をしき、玉ねぎと干し椎茸を炒め、醤油を加えて、じっくり煮る。

  3. 3

    玉ねぎがあめ色になったらゴマを散らす。どんぶりに玄米ご飯を盛り、あめ色玉ねぎを汁も一緒にのせる。

    • 漫画飯にがくてあまい☆簡単!新玉ねぎ丼作り方3写真

コツ・ポイント

レシピ通りだと、最後にお好みで紅しょうがを盛り付けます。今回は、トマト(中1個)を角切りにして一緒に炒めて混ぜ合わせました。

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あけるるる
あけるるる @cook_40140847
2017/05/16 08:54に公開
学生です♪ お料理が出来る女の子になりたくてクックパッドでつくれぽから始めました☆ 親が共働きで中学から台所には立っていましたが、お料理、いっぱいつくれるようになりたい!レパートリーを増やしたい!そんな思いから始めて、今は一人暮らしなので、花嫁修業と思って頑張るぞ☆
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このレシピのキーワード

丼 新たまねぎ ほししいたけ ゴマ 玄米 ご飯

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