生のニンニクを10分以上オリーブオイルにつけておく。
下記参照
レシピID : 19443612

牛脂を加えて溶けるまで熱し、トマト缶を加えてオレンジ色っぽくなるまでふつふつ煮る。
焦げ付かないよう時々ヘラで混ぜる。

きのこ、厚切りベーコン、薄切りにした玉葱を加えて少し炒める

※パスタを茹で始める。指定時間の2分前に火を止めます。

ベーコンブロックをゴロゴロするくらい大きく切るのがお勧め。満足感がUP!

もちろん普通のベーコンでも可

どろソース、コンソメ、椎茸だしを加えてまた少し炒めたら、指定時間の2分前に湯から出したパスタとピーマン、ホタテ塩を加える

30秒程強火で炒め、牛乳を加えて2,3回混ぜたら完成。

※ピーマンは薄切りにしておくと30秒でも火が通ります

ブラックペッパー、パルメザンチーズ、タバスコをかけて召し上がれ☆