2015♡犬用クリスマスケーキ♪

320coco
320coco @cook_coconoa

わんちゃん用のクリスマスケーキ~水切りヨーグルトで砂糖なしの安心ヘルシーケーキ♡いちごサンタが可愛いよ♪

このレシピの生い立ち
犬用バースデーケーキレシピID19645751の応用版♡クリスマスケーキの2015バージョンです。

2015♡犬用クリスマスケーキ♪

わんちゃん用のクリスマスケーキ~水切りヨーグルトで砂糖なしの安心ヘルシーケーキ♡いちごサンタが可愛いよ♪

このレシピの生い立ち
犬用バースデーケーキレシピID19645751の応用版♡クリスマスケーキの2015バージョンです。

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材料

12cmケーキ型
  1. 薄力粉 40g
  2. コーンスターチ 小さじ1
  3. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  4. 卵黄 2個分
  5. 卵白 2個分
  6. 20ml
  7. バナナ 1本
  8. 飾り用
  9. ヨーグルト(無糖) 1パック(450g)
  10. いちご 5個(スライス用)
  11. いちご 4個(サンタ用)
  12. バナナ 5mm位に輪切りにしたのを4枚
  13. クリマス飾り物 適量

作り方

  1. 1

    ヨーグルトはざるにキッチンペーパーを敷いて 下にボウルをおき 冷蔵庫で1日水切りをしておきます。

  2. 2

    ケーキ型に合わせて クッキングシートを切り 型に入れます(底と側面)

  3. 3

    ボウルにバナナを入れて マッシャー器でトロトロになるまで潰します。 

  4. 4

    3に卵黄を入れて よく混ぜて 水も加えてさらに混ぜ合わせます。

  5. 5

    4に●印の粉を合わせて振るい入れ さっくり混ぜます。 

  6. 6

    卵白を電動ハンドミキサーで しっかりとしたメレンゲになるように泡立てます。

  7. 7

    5の生地に 6のメレンゲを3回に分けて さっくり混ぜます。

  8. 8

    型に生地を流し込み 160℃に温めたオーブンで約30分焼きます(竹串を刺して生地がついてこなければいいです)

  9. 9

    型から外しておきます。

  10. 10

    サンタ用いちごは1:2位の所を切ります。

  11. 11

    飾り用いちごは薄くスライスします。

  12. 12

    バナナは5mm位の輪切りを4枚切ります。

  13. 13

    10のいちごの間に12のバナナを挟み サンタさんを作ります。

  14. 14

    9のスポンジ生地に水切りヨーグルトを塗ります。

  15. 15

    14に11のスライスいちごを飾ります。

  16. 16

    ケーキにクリスマス飾りを飾り 手前にサンタいちごを飾ります。

コツ・ポイント

わんちゃん用に全部は多いので 残りは人間が食べます。甘味は生地のバナナのみなので 人間が食べる分は 上から粉糖を茶こしでかけて食べたら美味しいです。

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お菓子作りとパン作りが大好きです~みんなの美味しいと食べてくれる笑顔と 可愛いトイプーのココちゃんに癒されている毎日を送っています。宜しくお願いします~
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