犬用♡バレンタイン♡ハートのケーキ♪

320coco
320coco @cook_coconoa

わんちゃんにも愛情たっぷりバレンタイン♡チョコケーキ~チョコや砂糖不使用だから安心・安全美味しいケーキ♪
このレシピの生い立ち
以前作った犬用ケーキのアレンジで バレンタイン♡バージョンです。

犬用♡バレンタイン♡ハートのケーキ♪

わんちゃんにも愛情たっぷりバレンタイン♡チョコケーキ~チョコや砂糖不使用だから安心・安全美味しいケーキ♪
このレシピの生い立ち
以前作った犬用ケーキのアレンジで バレンタイン♡バージョンです。

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材料

12.5×10㎝ハート型
  1. 薄力粉 40g
  2. コーンスターチ 小さじ1
  3. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  4. キャロブパウダー 大さじ1と1/2
  5. 卵黄 2個分
  6. 卵白 2個分
  7. 20ml
  8. バナナ 1本

作り方

  1. 1

    ハートの型にクッキングシートを合わせて切り 敷きます。

  2. 2

    バナナをマッシャー器でとろとろになるまで潰します。

  3. 3

    ●印の粉類は合わせて振るっておきます。

  4. 4

    2のバナナに 溶いた卵黄を加え混ぜ 水も加え さらに混ぜます。

  5. 5

    4に3の振るった粉を入れ さっくり混ぜます。

  6. 6

    卵白は電動ハンドミキサーで しっかりしたメレンゲにします。

  7. 7

    5にメレンゲを3回に分け その都度さっくり混ぜます。

  8. 8

    160℃に温めたオーブンで25分~30分焼きます。

  9. 9

    竹串を刺して 生地が付いてこなければいいです。ついてきたら 5分程追加で焼いて下さい。

  10. 10

    型から出して シートを外します。

  11. 11

    生地が余ったので7・5㎝のマドレーヌ型で5個焼きました。砂糖をお好みで入れて人用にしました。

コツ・ポイント

わんちゃん用なのでチョコやココアは使えませんので オーガニック・キャロブパウダーを使用してチョコ色にしています。いなご豆のさやのパウダーだから安心・安全です。
お砂糖やバターも不使用でバナナの甘味で美味しく出来ます。

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