照り焼きチキン ジューシー 保存も
meegmama @cook_40053957
冷凍保存できて、すぐ夕飯にも使える食材を探していてお魚ver.もとても美味しかったのでお肉ver.でもやってみました！
このレシピの生い立ち
冷凍野菜にハマっていて、大きな冷凍庫買ったので、買い物の手間を省くため、保存できて美味しいおかず考案中です(^^)
照り焼きチキン ジューシー 保存も
冷凍保存できて、すぐ夕飯にも使える食材を探していてお魚ver.もとても美味しかったのでお肉ver.でもやってみました！
このレシピの生い立ち
冷凍野菜にハマっていて、大きな冷凍庫買ったので、買い物の手間を省くため、保存できて美味しいおかず考案中です(^^)
作り方
- 1
フォークで叩いた鶏胸肉をジップロックへ！こっちは冷凍保存用でカットしてます！
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- 2
こっちは明日の夕飯用でカットせずに！
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- 3
ジップロックの中に★を入れ、軽く揉む！カットの方は冷凍庫へポンっ！
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- 4
大きいものは明日食べるので冷蔵庫へ！
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- 5
翌日...購入したてのフライパンで焼く！蒸し焼きになるみたいで楽しみ！
- 6
完成(^^)！！
コツ・ポイント
フォークでめちゃくちゃ叩くと柔らかくなるようですが、塩こうじも柔らかくする調味料なので入れてます！照り焼きでも隠し味になり、ジューシーになりますよ( ^ω^ )
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