簡単手作りなめたけ

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ジュエリィー
ジュエリィー @cook_40070684

簡単で美味しい☆
このレシピの生い立ち
いつも市販品を買っていたのですが自分でも出来る事に気づき作ってみました。

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材料

4人分
  1. えのき 2袋
  2. 醤油 大さじ3
  3. 砂糖 大さじ3
  4. みりん 大さじ1
  5. 水 100cc
  6. 小ネギ 適量

作り方

  1. 1

    えのきは石づきを取り2cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に醤油、砂糖、みりん、水を入れ3分程煮たら出来上がり。

  3. 3

    飾りに小ネギを乗せると見た目が綺麗です。

コツ・ポイント

コツは特にありません。
材料と調味料を入れ煮るだけであっと言う間に出来てしまいます。

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レシピ作者

ジュエリィー
ジュエリィー @cook_40070684
に公開
北海道小樽在住、ナチュラルフードコーディネーターのジュエリィーです。食べる事は勿論(そのせいか中々痩せません)料理を作る事が大好きです。家族の為に少しでも身体に優しい料理を作りたいと思い、日々努力の毎日です。facebookも始めました→ https://www.facebook.com/homecooking.momo/
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