キュウリ、玉ねぎを粗めのみじん切りにきる

野菜をボールに入れて塩大さじを入れて良く揉み込みそのまま置いておく

分量のレモン汁、オリーブオイル、昆布茶、塩、コショウ、バルサミコ、バジルを入れる

広島レモン周りを綺麗に洗い両端を切り半分は薄くスライスします

レモン半分はジューサーで絞る

レモンスライスを入れて混ぜ合わせ味を見る、好みで砂糖を加えてもOK！

キュウリ、玉ねぎから水が出てます水洗いし塩をおとしガーゼに起きしっかり水を絞りきる

タレに入れて混ぜ合わせ味を見る

ご家庭で味は変えて下さい！うちは砂糖嫌うので砂糖は使いませんがご家庭により好みで砂糖を加えて下さいね！

家では今回殻付き天然ほたてからレシピID19441898マグロ漁師さん超簡単ホタテさばき方参考(*^_^*)

天然ホタテなので大きめです

紐は3等分にします

ホタテは天然なら必ず縦切りに、繊維に従い切ります！歯ごたえが違います

タレの中に入れていきます

良く混ぜ合わせラップして2〜3時間冷蔵庫でつけねかせます

盛り合わせ（≧∇≦）

今夜も美味しく栄養！！家族の身体為だけに大切な方には美味しく栄養を(o^^o)いただきまーす(@‾ρ‾@)