厚揚げをお好みの大きさに切ります。

フライパンに油はひかず、そのまま厚揚げをいれ全面こんがり焼きます。

焼けるのを待つ間に調味料を全てボウルで混ぜ、焼けたらフライパンにいれ、少し煮詰めたらお皿に盛って完成