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生粒マ、玉子サンドバーガー。
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生粒マ、玉子サンドバーガー。-レシピのメイン写真

生粒マ、玉子サンドバーガー。

梅乃花おり
梅乃花おり @cook_40084506

生粒マスタードが主役、サンドイッチで贅沢に食べますよ。
このレシピの生い立ち
大分産の生粒マスタードを頂きはまり、食べまくり。酸味とツブツブ食感を楽しみたく毎日のランチのサンドイッチをありがたく食べまくる。

生粒マスタードが主役、サンドイッチで贅沢に食べますよ。
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生粒マ、玉子サンドバーガー。

梅乃花おり
梅乃花おり @cook_40084506

生粒マスタードが主役、サンドイッチで贅沢に食べますよ。
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大分産の生粒マスタードを頂きはまり、食べまくり。酸味とツブツブ食感を楽しみたく毎日のランチのサンドイッチをありがたく食べまくる。

生粒マスタードが主役、サンドイッチで贅沢に食べますよ。
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材料

一つ分
  • 生粒マスタード 適量
  • コストコクロワッサン 1個
  • フリルレタス(緑、茶) 適量
  • 目玉焼き 1個
  • チェダーチーズ 1枚
  • マヨネーズ、クレイジーソルト 適量
  • パプリカスライス 3枚
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作り方

  1. 1

    クロワッサンを切り開き、マヨネーズ、レタスを載せます。

    • 生粒マ、玉子サンドバーガー。作り方1写真
  2. 2

    チェダーチーズ、目玉焼きを載せます。

    • 生粒マ、玉子サンドバーガー。作り方2写真
  3. 3

    パプリカと生粒マスタードを載せましたら、さん、はい!

    • 生粒マ、玉子サンドバーガー。作り方3写真
  4. 4

    かぱん。出来上がり!

    • 生粒マ、玉子サンドバーガー。作り方4写真
  5. 5

    サンドイッチジップロックに入れて空気を抜き、真空パック状態。ふゆ柿とトマトジュースを一緒に持って行きますよ。

    • 生粒マ、玉子サンドバーガー。作り方5写真

コツ・ポイント

生粒マスタードの食感と味を生かすために、マヨネーズ、クレイジーソルトは控えめに。あまり主張する素材は入れないようにしますよ。

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梅乃花おり
梅乃花おり @cook_40084506
2015/11/19 12:09に公開
夫婦2人暮らし。北海道愛の強い温泉好きな中年兼業主婦の手抜き料理。2017.1 カレー部に入部させて頂きました。日記にカレー部活動を記載しています。頂いた日記コメントのお返事はこちらに書かせて頂いています。
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このレシピのキーワード

バーガー たまごサンド レタス パプリカ チェダーチーズ

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