電子レンジで作る!鶏もも肉のみぞれ和え

はやかわ9
はやかわ9 @cook_40237028

自分でもびっくるするぐらいに簡単に作れた1品です!あと1つ何か欲しいなというときにオススメですよ★
このレシピの生い立ち
本当は違う料理をイメージして作ったのですが、結果出来てしまった奇跡の1品になります!
料理って何が起きるか分からないですね!
自分でもビックリするぐらい美味しい料理ができました!簡単に作れるのでぜひ試してみて頂きたい1品です(*´∀`*)

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材料

  1. 鶏もも肉 230g
  2. 大根(おろす前) 130g
  3. 小分けねぎ 3本(12g)
  4. お酒 大さじ1
  5. だし取り職人焼きあごつゆ 20cc
  6. 塩コショウ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れます。
    お酒・焼きあごつゆ・塩コショウを入れてよく揉みこんでください。

  2. 2

    電子レンジ(600w)で4分間温めてください。鶏もも肉を温めている間に大根をおろし、小分けねぎを小口切りにしてください。

  3. 3

    鶏もも肉が温まったら一度電子レンジから取り出し、大根おろしと小分けねぎを入れてさらに600wで1分間温めてください。

  4. 4

    器に盛り付けたら完成です!お好みで七味や柚子胡椒をトッピングしても味が変わって美味しいですよ♪

コツ・ポイント

シャキシャキとした大根とねぎの食感を残すため2回に分けて電子レンジにかけています!
もっと手間を省きたい方や、とろとろの野菜が好みの方は鶏もも肉を温める1回目で一緒に大根おろしと小分けねぎを入れても大丈夫です♪

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レシピ作者

はやかわ9
はやかわ9 @cook_40237028
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半人前ですが調味料の力を借りていろいろな料理に挑戦しようと思います!アドバイス頂けると嬉しいです(◍ ´꒳` ◍)♪よろしくお願いいたします。
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