ナスと鶏もものみぞれ和え

○maria○
○maria○ @cook_40054689

簡単！美味しい！！
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ナスと鶏もものみぞれ和え

J・0505's cooksnap of when they made ナスと鶏もものみぞれ和え.
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材料

写真分
  1. ナス 中6本
  2. 鶏もも 一枚
  3. 大根 3分の1
  4. めんつゆストレート 300ccくらい

作り方

  1. 1

    大根をおろし、軽く絞っておく

  2. 2

    鶏ももを一口大に切り、塩コショウをする

  3. 3

    ナスを素揚げする

  4. 4

    鍋にめんつゆ・鶏もも・ナス・大根おろしを入れ、煮含める

  5. 5

    味が染みたら完成

コツ・ポイント

大根おろしから水が出るので、めんつゆの量は味を見ながら調整すること！
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