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☆しょうゆごはん☆
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☆しょうゆごはん☆-レシピのメイン写真

☆しょうゆごはん☆

リョクタン
リョクタン @cook_40089019

実家の味☆
このレシピの生い立ち
小さい頃、白飯が苦手で…でも、このしょうゆごはんならおかわりしてました(笑)具もないけど、なぜかとっても美味しいんです☆我が子にもこの味を伝えたくて結構作ります☆

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リョクタン
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材料

5合分
  • 米 5合
  • 醤油 30~50cc
  • 酒 30cc
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作り方

  1. 1

    いつも通りに米を研ぐ

  2. 2

    4合目の目盛りまで水を入れたら、醤油と酒を入れる

  3. 3

    軽く混ぜ合わせたら、5合目の目盛りまで水を入れて、普通に炊飯する…硬めの炊飯がお薦め

  4. 4

    炊き上がったら15分程蒸らし、ふわっとまぜて完成☆

コツ・ポイント

お焦げが出来ます(っ´ω`c)そこがまた美味~☆

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リョクタン
リョクタン @cook_40089019
2013/12/06 10:42に公開
春生まれなので春だ~ぃ好きな、専門学生女    高2男 7歳男、3人のママです♡日々成長する子供達と、おもしろおかしく生活しています♡そんな日々に欠かせない大切な食事やおやつをアタシなりに工夫しながら頑張っています♡そんなアタシの想いが愛する子供に伝わりますように(*´ω`*)~♡
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ご飯 酒 米

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