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キムチチャーハン♪
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キムチチャーハン♪-レシピのメイン写真

キムチチャーハン♪

レレレのレ☆
レレレのレ☆ @cook_40236551

キムチが余ってたので、チャーハンにしてみました!

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冷蔵庫にキムチが残ってて~早く使いたかったので(^_^)ゞ

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材料

2~3人分
  • キムチ 80g
  • 豚こま 100g
  • ●お酒 大匙1
  • ●醤油 大匙1
  • ●にんにくチューブ 3㎝位
  • ニラ 1束
  • 卵 2個
  • ご飯 2〜3人分
  • 塩、胡椒 少々
  • 鶏がらスープの素 小匙1
  • ごま油 炒め用
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    豚コマに●調味料を合わせます。

  2. 2

    ニラは4㎝幅にカットします。

  3. 3

    卵はときほぐしておきます。

  4. 4

    フライパンにゴマ油を入れて、①の豚コマを炒めます。

  5. 5

    豚コマに火が通ったら、ニラとキムチも炒めます。
    塩、コショウ、鶏ガラスープの素を加えます。

  6. 6

    ⑤に溶き卵とご飯を混ぜたら、最後に鍋肌から醤油を垂らして完成です。

コツ・ポイント

我が家では、冷やご飯の場合はレンチンして温めて、溶き卵に火が入る前にご飯を入れてます。

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レレレのレ☆
レレレのレ☆ @cook_40236551
2017/06/28 00:15に公開
好みが違う女子二人の母です。夕飯時にはいつもクックパッドが手放せません(^-^;)
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このレシピのキーワード

炒飯 キムチ ニラ 卵 酒 豚こま ご飯

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