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鶏むね肉とパプリカの コンソメ醤油炒め♡
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鶏むね肉とパプリカの コンソメ醤油炒め♡-レシピのメイン写真

鶏むね肉とパプリカの コンソメ醤油炒め♡

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

直ぐに出来て簡単、鶏むね肉とパプリカ、しめじのコンソメ醤油炒めです(・ᴗ・)♡
作り置きや、お弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉とパプリカを使って、フライパンで作れる簡単な一品にしたくて(*^^*)
家族に好評の、コンソメ醤油味にしました♬*゚

直ぐに出来て簡単、鶏むね肉とパプリカ、しめじのコンソメ醤油炒めです(・ᴗ・)♡
作り置きや、お弁当のおかずにも♪
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家族に好評の、コンソメ醤油味にしました♬*゚

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鶏むね肉とパプリカの コンソメ醤油炒め♡

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

直ぐに出来て簡単、鶏むね肉とパプリカ、しめじのコンソメ醤油炒めです(・ᴗ・)♡
作り置きや、お弁当のおかずにも♪
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家族に好評の、コンソメ醤油味にしました♬*゚

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材料

4人分くらい
  • 鶏むね肉 2枚
  • パプリカ(色はお好みで) 1個
  • しめじ 1株
  • 玉ねぎ 1個
  • ┗サラダ油(炒め用、オリーブオイル等でも) 適量
  • 調味料
  • コンソメ 1個
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • にんにくチューブ 少々
  • バジル(無くてもOK) 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは一口大に切る。

    • 鶏むね肉とパプリカの コンソメ醤油炒め♡作り方1写真
  2. 2

    パプリカは種を取って乱切りにして、しめじは石突きを切り落とす。

    • 鶏むね肉とパプリカの コンソメ醤油炒め♡作り方2写真
  3. 3

    鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。

    • 鶏むね肉とパプリカの コンソメ醤油炒め♡作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、野菜を炒める。

  5. 5

    野菜に大体火が通ったら、鶏むね肉も入れて炒める。

  6. 6

    一旦火を止めて調味料を入れたら、再び火を付け、調味料を全体に絡めながら、サッと炒める。

    • 鶏むね肉とパプリカの コンソメ醤油炒め♡作り方6写真

コツ・ポイント

鶏むね肉はパサつきやすいので、手早く炒めて、調味料が馴染んだら、直ぐに火を止めて下さい(^-^)

サラダ油以外に、オリーブオイル等で炒めても美味しいです♡

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2017/08/25 10:07に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ パプリカ 玉ねぎ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19442854
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