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サッポロ一番♬冷やし夏ランチ辛ネバつけ麺
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サッポロ一番♬冷やし夏ランチ辛ネバつけ麺-レシピのメイン写真

サッポロ一番♬冷やし夏ランチ辛ネバつけ麺

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

暑くてぐったりな時こそ食べたくなる!
のどごしヒンヤリ食欲増進♬
このレシピの生い立ち
伊豆地方のとろろ麦飯は濃い目の味噌汁で大和芋をのばして食べます。
食欲のない夏にはご馳走なんです。
大分出身の父は、伊豆に移住したときは驚きだったよと話しながらよく作ってくれました。
きっと味噌ラーメンも合うだろうなと作ってみました。

暑くてぐったりな時こそ食べたくなる!
のどごしヒンヤリ食欲増進♬
このレシピの生い立ち
伊豆地方のとろろ麦飯は濃い目の味噌汁で大和芋をのばして食べます。
食欲のない夏にはご馳走なんです。
大分出身の父は、伊豆に移住したときは驚きだったよと話しながらよく作ってくれました。
きっと味噌ラーメンも合うだろうなと作ってみました。

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サッポロ一番♬冷やし夏ランチ辛ネバつけ麺

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

暑くてぐったりな時こそ食べたくなる!
のどごしヒンヤリ食欲増進♬
このレシピの生い立ち
伊豆地方のとろろ麦飯は濃い目の味噌汁で大和芋をのばして食べます。
食欲のない夏にはご馳走なんです。
大分出身の父は、伊豆に移住したときは驚きだったよと話しながらよく作ってくれました。
きっと味噌ラーメンも合うだろうなと作ってみました。

暑くてぐったりな時こそ食べたくなる!
のどごしヒンヤリ食欲増進♬
このレシピの生い立ち
伊豆地方のとろろ麦飯は濃い目の味噌汁で大和芋をのばして食べます。
食欲のない夏にはご馳走なんです。
大分出身の父は、伊豆に移住したときは驚きだったよと話しながらよく作ってくれました。
きっと味噌ラーメンも合うだろうなと作ってみました。

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材料

1人分~
  • サッポロ一番 みそラーメン 1袋
  • 胡瓜(千切り) 1本
  • キャベツ千切り 2枚
  • ①湯 50ml
  • ①付属粉末スープ 1袋
  • ①コチュジャン 小1
  • ②牛乳 150ml
  • ②大和芋 200g
  • ※ラー油(仕上げ用) 適量(お好み)
  • ※黒すりごま(仕上げ用) 適量(お好み)
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作り方

  1. 1

    胡瓜を千切りにします

    • サッポロ一番♬冷やし夏ランチ辛ネバつけ麺作り方1写真
  2. 2

    大和芋を擦ってください

    • サッポロ一番♬冷やし夏ランチ辛ネバつけ麺作り方2写真
  3. 3

    ①を溶いたら②を加えます

    • サッポロ一番♬冷やし夏ランチ辛ネバつけ麺作り方3写真
  4. 4

    麺・キャベツ千切りの順で熱湯500ml
    で4分茹でて下さい

    • サッポロ一番♬冷やし夏ランチ辛ネバつけ麺作り方4写真
  5. 5

    湯がいたら洗い、氷水でシメます

    • サッポロ一番♬冷やし夏ランチ辛ネバつけ麺作り方5写真
  6. 6

    それぞれを器に盛り召し上がれ♬

    • サッポロ一番♬冷やし夏ランチ辛ネバつけ麺作り方6写真
  7. 7

    モニターで3種を頂きました!ありがとうございました♬

    • サッポロ一番♬冷やし夏ランチ辛ネバつけ麺作り方7写真

コツ・ポイント

キャベツ入れるとカサマシになるのでお子様との2人ランチでしたらこれを2人で食べると大和芋がお腹で膨らんで丁度良いかもデス。

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2017/05/22 11:35に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

キャベツ キュウリ ラーメン 牛乳 湯 コチュジャン 味噌 大和芋

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