おから入り簡単フォンダンショコラ
おからを加えたフォンダンショコラ。調整ココアとチョコの甘さで頂きます。
ちょっと食べたい…そんな時に如何でしょう？
このレシピの生い立ち
おからとチョコレートを使ったお菓子…でも量はそんなに要らない…
ということで、おから入り＆少量で作れる簡単フォンダンショコラを考えてみました。
おから入り簡単フォンダンショコラ
おからを加えたフォンダンショコラ。調整ココアとチョコの甘さで頂きます。
ちょっと食べたい…そんな時に如何でしょう？
このレシピの生い立ち
おからとチョコレートを使ったお菓子…でも量はそんなに要らない…
ということで、おから入り＆少量で作れる簡単フォンダンショコラを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
◇耐熱容器に○を入れ、電子レンジ500Wで約50秒～加熱して溶かし、泡立て器でよく混ぜる。
◇◎は合わせて振るっておく。 -
- 2
◆オーブンを170℃に余熱。
- 3
1のボールに割りほぐした卵を少しずつ加え、その都度混ぜる。
-
- 4
3に振るった◎を加え、ダマにならないように混ぜる。
-
- 5
4をカップに入れたら底をトントンして行き渡らせ、素早くオーブンに入れて約8分。
-
- 6
プクッと膨れ、表面が乾いたら取り出し、カップを約5㎝の高さからストンと落として焼き縮みを防ぐ。
-
- 7
※6の焼き加減について。
表面は乾いているが、カップを左右に振った時、中で揺れる感じがあれば大丈夫です。 - 8
お好みで粉糖やココアを振る。
☆今回はきな粉を振ってみました。^^
粉の量が少ないので時間を置くと真ん中が凹みます。 -
- 9
使用したチョコレートと調整ココアです。
-
- 10
※チョコについて追加～
甘さは控え目ですので、チョコはミルクチョコ×2枚にしてみても…
お好みでどうぞ。
コツ・ポイント
※火の通りが心配であれば、予定の時間より1～2分前に取り出し、焼き加減を確認して追加時間を判断して下さい。
※冷めたら600W～800Wで20秒加熱します。
※皿に取り出す場合は一旦冷やしてチョコを固め、皿に空けてからレンジで再加熱します。
つくれぽ
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