納豆と塩昆布パスタ

micheloppy
micheloppy @cook_40210299

マイルドな味の納豆パスタ
このレシピの生い立ち
オリジナルの納豆パスタを作りたくて考えました。

納豆と塩昆布パスタ

マイルドな味の納豆パスタ
このレシピの生い立ち
オリジナルの納豆パスタを作りたくて考えました。

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材料

1人分
  1. ひきわり納豆 1パック
  2. 納豆のタレ 1袋
  3. 塩昆布 大さじ2
  4. パスタ麺 80g
  5. バター 大さじ1/2
  6. 青ネギ(小口切り) 適量
  7. 黒こしょう 適量
  8. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    パスタ麺をゆでる。

  2. 2

    ボウルにひきわり納豆、付属のタレ、塩昆布、バターを入れ混ぜる。

  3. 3

    パスタ麺がゆで茹で上がったら、2のボウルに入れよく混ぜ、醤油を好みで加えて黒こしょうを入れ味を調える。

  4. 4

    3を器に盛り付け、青ネギを散らす。

コツ・ポイント

少し、バター味が強めな納豆パスタです。醤油は1周分かける分でしたが、もう少しかけてもいいかもしれません。

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簡単に短時間でできるお料理を提供したいと思っています。主食というより副菜が多いかもしれません。基本的には家に残っている食材を使った料理を考えています。1日1品を目標に考えたいと思っています。
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