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創味シャンタンで卵入り雑炊
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創味シャンタンで卵入り雑炊-レシピのメイン写真

創味シャンタンで卵入り雑炊

でいだらぼっち
でいだらぼっち @cook_40038557

創味シャンタンを使って雑炊を作りました。
このレシピの生い立ち
創味シャンタンがモニター当選したので作りました。

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創味シャンタンがモニター当選したので作りました。

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創味シャンタンで卵入り雑炊

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材料

2人分
  • ごはん 2ぜん
  • 白菜(カットする) 1〜2枚
  • ネギ(みじん切り) 1/4本くらい
  • カニカマ 2〜4本
  • 塩 小さじ1/4
  • 創味シャンタン 小さじ2
  • 卵 1個
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に材料と水(かぶるくらい)、塩を入れて15分くらい火を通す。

    • 創味シャンタンで卵入り雑炊作り方1写真
  2. 2

    白菜などに火が通ったら、創味シャンタンを加える。

    • 創味シャンタンで卵入り雑炊作り方2写真
  3. 3

    溶き卵を加えてさっと火を通す。醤油を加える。

    • 創味シャンタンで卵入り雑炊作り方3写真
  4. 4

    器に盛り完成。

    • 創味シャンタンで卵入り雑炊作り方4写真

コツ・ポイント

1で火を通す時はかき混ぜすぎない。味見して、醤油などは加減をして入れる。水の量はスープっぽくしたいなら多め、おじや風にしたいなら少なめで。

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でいだらぼっち
でいだらぼっち @cook_40038557
2015/12/01 13:59に公開
料理歴30年。息子と夫の3人暮らし。クックパッドは今までたくさん利用してきましたがリニューアルみたいになってから画面が見づらくて使いにくくなり、使わないことが増えました。
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このレシピのキーワード

雑炊 ねぎ 白菜 卵 ご飯 カニカマ

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