SML丼
κeen @cook_40188526
サーモン・もずく・ライムのSML丼
このレシピの生い立ち
C丼
http://www.microsoft.com/ja-jp/dev/campaign/cdon/get.aspx
SML#
http://www.pllab.riec.tohoku.ac.jp/smlsharp/ja/
SML丼
サーモン・もずく・ライムのSML丼
このレシピの生い立ち
C丼
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SML#
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作り方
- 1
サーモンは1口大に切る
-
- 2
皿に載せ、ひたひたのしょうゆで漬けにする。ツンとさせたくないのでここでわさびも入れる
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- 3
1時間ほど漬けたらどんぶりにご飯を盛り、もずくを一面に敷く。その上からライムを絞る
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- 4
サーモンを載せる。塩分を気にしないのなら皿に残ったしょうゆもかける。
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- 5
みじん切りにしたしそを載せて完成
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コツ・ポイント
薬味はしそ以外にも合うものがあると思います。色々試してみて下さい。
ごはんはもちろん炊きたてで。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19443520
