簡単!カブと人参の酢漬け♡
甘酸っぱくてさっぱり美味しい♡
体に良いお酢で健康♪
このレシピの生い立ち
シンプルで簡単な酢の物が好き♡
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シンプルで簡単な酢の物が好き♡
カブと人参は皮をピーラーで剥いて
薄く切ってから好みの太さに千切りする
塩をふって
手でかるく混ぜて10分放置
②のカブと人参をザルに入れて
水で洗い流してしっかり絞る
★の調味料をあわせておく
③で絞ったカブと人参を
★の調味料であえる
*すぐに食べれます♡
*タッパーで保存して2〜3日
塩もみの後はしっかり水で洗い流して
絞って下さい!
水気が残ると水臭くなります
カブを大根にしても◎
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