じゃがいものマヨネーズ和え☆しそ風味

Ｍ．ＲＹＫＩＥＬ's cooksnap of when they made じゃがいものマヨネーズ和え☆しそ風味.
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creamcrepe's cooksnap of when they made じゃがいものマヨネーズ和え☆しそ風味.
♡ハナマル♡
♡ハナマル♡ @cook_40045346

しその風味がいい役割をしていておいしいです！作ってみてね(*^^)v
自信作♡
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ひらめきです！

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材料

２人分
  1. じゃがいも ２個
  2. 大葉 ５枚
  3. マヨネーズ 大２
  4. 塩こしょう 少量
  5. 摩り下ろしにんにく（チューブ） １片（小1/2）

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き１口大に切ったらアク抜きをしてレンジで柔らかくなるまで加熱します。

  2. 2

    大葉は小さく切ります。

  3. 3

    熱いうちにじゃがいもを潰し冷ましす。

  4. 4

    大葉・マヨネーズ・摩り下ろしにんにく・塩こしょうを混ぜ合わせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

じゃがいもは柔らかくなっていればOKです！冷めてからマヨネーズと和えて下さい。マヨネーズが溶けてしまいます。にんにくが苦手なら入れなくても美味しいですがいれたほうが美味しいです(*´ω｀*)

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♡ハナマル♡
♡ハナマル♡ @cook_40045346
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料理大好き!レシピを見て作っていただけると嬉しいです(o^∀^o)つくれぽいつもありがとうございます！多忙なため、コメント返信できなくてすみません。届いたつくれぽはいつも楽しく拝見しています。こんなハナマルですがこれからもよろしくお願いしますm(_ _)m
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