凄ウマ★超絡む焼肉屋より美味い焼肉のタレ

1484san家 @cook_40072308
市販のタレよりも、かなり肉に絡むのでご飯がバンバンすすみます!
このレシピの生い立ち
自家製の美味しい味噌があるので、それをいかして近所の大好きな焼肉屋のタレ風に甘めに仕上げました。
豆板醤を常備していなくても美味しいタレを作ってみました!
焼肉屋のタレよりも、お肉に絡みます!
凄ウマ★超絡む焼肉屋より美味い焼肉のタレ
市販のタレよりも、かなり肉に絡むのでご飯がバンバンすすみます!
このレシピの生い立ち
自家製の美味しい味噌があるので、それをいかして近所の大好きな焼肉屋のタレ風に甘めに仕上げました。
豆板醤を常備していなくても美味しいタレを作ってみました!
焼肉屋のタレよりも、お肉に絡みます!
作り方
- 1
材料を全部鍋に入れ、トロトロするくらいまで時々混ぜながら煮詰めたら完成!
- 2
唐辛子はお好みで入れて下さい!
コツ・ポイント
☆唐辛子を入れる前に子供用に取り分けておき、その後唐辛子を入れると大人用になります!
☆煮詰めるとお肉にタレが絡みやすくなるけど、そのぶん味が濃ゆくなります!
☆絡みすぎるようなら、短めに煮詰めて下さい!
似たレシピ
-
甘くない美味しい焼肉のタレ 甘くない美味しい焼肉のタレ
甘いタレが苦手なので旨味第一のスタンダードな焼肉のタレです。これを作ると市販のタレは買えなくなっちゃいました。コチュジャンと混ぜ合わせればチーズタッカルビやホルモン焼、ちりとり鍋にも使える万能タレです。 キムキムチェリー -
-
-
-
-
りんごジュースで甘めの焼き肉のタレ りんごジュースで甘めの焼き肉のタレ
いろいろ参考に自分なりに焼肉のタレを作ってみたら、その後に食べた市販のタレがどれもしょっぱく感じました。とりあえず覚書。 ★hatchan -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19444263