ベイクドチーズケーキ

ぴかぺかみい
ぴかぺかみい @cook_40240209

一般的なベイクドチーズケーキ!とっても簡単です
このレシピの生い立ち
家でもチーズケーキを食べたい、と思い!!!

ベイクドチーズケーキ

一般的なベイクドチーズケーキ!とっても簡単です
このレシピの生い立ち
家でもチーズケーキを食べたい、と思い!!!

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材料

  1. クリームチーズ 200g
  2. 生クリーム 200ml
  3. ○砂糖 70g
  4. 2個
  5. レモン 大2
  6. 薄力粉 大3
  7. ビスケット(リッツなど) 100g
  8. バター 50g

作り方

  1. 1

    オーブンを170度で温めておく

  2. 2

    ビスケットを細かくくだき溶かしたバターと混ぜ合わせて型に敷き詰めておく

  3. 3

    常温で置いといたクリームチーズと○の材料をまぜ合わせたあと薄力粉もまぜ、型に流し込む。

  4. 4

    温めてある170度のオーブンで45分焼き、あらねつをとった後冷蔵庫に入れる

コツ・ポイント

・丸一日冷やしておくと、とっても濃厚なチーズケーキになります
・型は18cmくらいがちょうど良いかと思われます

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