玉ねぎ、人参、ベーコンなどみじん切りにする。

卵を割り砂糖、塩、青海苔を混ぜ合わせておく。

①を炒める

玉ねぎなどがしんなりしてきたらご飯を入れて素早く炒める。ケチャップで味を整える。

綺麗にしたフライパンに油をひき温まったら卵を入れる。