作り方
- 1
豆腐を水切り無しでちぎりならが、白玉粉に加え、よ～く混ぜる。
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- 2
まとまったら、おはじき状に丸め、熱湯で茹でる。冷水にとり冷ます。
- 3
お鍋に小豆缶と水を入れ温める。②の白玉を加え、温まったら出来あがり♡
コツ・ポイント
お豆腐の水分状態により白玉粉の分量は調整して下さい。
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