ボウルに白玉粉を入れ、水を少しづつ加えながら、ひとまとまりになるまで混ぜていく。（鍋に水を入れて沸かしておく）

耳たぶくらいの硬さになったら、一口くらいの大きさに丸める。

沸騰した湯に丸めた白玉を入れて、茹でます。茹で上がりに目安は、白玉がプカプカ浮いてきたら完成です。

鍋にゆであずき缶詰と水を入れて温めます。そこに先ほどの白玉を入れて2~3分火を通したら白玉ぜんざいの完成です。

鍋が焦げやすくなるので、混ぜながら温めてください！