ミートソース リメイクリゾット
もみかん @cook_40180260
ミートソース リメイク(*´∀`)♪
1人ランチで、サッサッと出来て美味しいの♪土鍋使うと熱々が続いて美味しさ倍増(^^
このレシピの生い立ち
大量に作りおきしたミートソースをアレンジしてみました。サワークリームも作ったので、ちょっとのせてみたら美味しかったんです( 〃▽〃)ちなみに、バジルも自家製でーす♪
ミートソース リメイクリゾット
ミートソース リメイク(*´∀`)♪
1人ランチで、サッサッと出来て美味しいの♪土鍋使うと熱々が続いて美味しさ倍増(^^
このレシピの生い立ち
大量に作りおきしたミートソースをアレンジしてみました。サワークリームも作ったので、ちょっとのせてみたら美味しかったんです( 〃▽〃)ちなみに、バジルも自家製でーす♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り シメジは割いておく
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、1を入れ炒める
- 3
玉ねぎが透き通ったら、酒を入れ炒める
- 4
3に牛乳を入れ、温まってきた頃にご飯を入れほぐし混ぜる
- 5
温まってきたら、顆粒コンソメをいれ混ぜる
- 6
ミートソースを入れよく混ぜる
- 7
スライスチーズをちぎって入れ またまた混ぜる
- 8
スライスチーズが溶けたら器に入れ、サワークリームと乾燥バジルをトッピングして出来上がりっ(*´∀`)♪
コツ・ポイント
混ぜて混ぜて混ぜるだけっ(*´∀`)♪
少しさらっとした仕上がりでも、チーズが入っているので少し置いておくとトローンとしてきますよ♪
野菜が炒めおわったら、後は中火～弱火で作ってください！あっという間に水分が無くなっちゃいます！
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