日向夏の切り方

Name: 日向夏の切り方
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 日向夏 1～2個

宮崎県民にはおなじみの果実ですが、県外の方にも美味しい日向夏のむき方をぜひ♪
このレシピの生い立ち
宮崎特産の「日向夏」を美味しく食べていただきたくて考案しました。

【主な産地(JA名)】
宮崎中央・綾町・はまゆう・串間市大束・日向

【主な産地(JA名)】
宮崎中央・綾町・はまゆう・串間市大束・日向

材料

1人分

【栄養価】
ビタミンCを多く含み、内果皮(白皮)には、食物繊維が豊富に含まれています。

【選び方】
果皮に光沢と張りがあり、果実全体が鮮黄色で果形が短卵球形のもので、手に持ったときにずっしと重量感のあるものが良いです。

JAみやざき @cook_40093421

2015/11/27 01:00に公開

宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/

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