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焼き鮭
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焼き鮭

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えりかえる @cook_40153254

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材料

鮭
  • 鮭 何尾でも
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作り方

  1. 1

    鮭は塩をふって5分ほどおく。(.水分を出す)

  2. 2

    グリル焼きしてるときに霧吹きに入れた酒をかける(魚の構造を代える役割。ふわふわな鮭になる)

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えりかえる
えりかえる @cook_40153254
2015/11/17 23:41に公開
美しい盛り付けまで上手になれるようにお料理修行中です(*^^*)
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鮭

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