うちの定番!青のりの卵焼き♪

まるこまぐろ
まるこまぐろ @cook_40227468

うちの定番メニュー!青のりと出汁醤油の香りがふわっと食欲をそそります(^ ^)隠し味はマヨネーズ!
このレシピの生い立ち
実家の卵焼きを思い出して、、

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材料

2〜3人前
  1. 3個
  2. 青海苔 小さじ1程度
  3. 少々
  4. 薄口醤油 小さじ1程度
  5. マヨネーズ 小さじ1程度
  6. 小さじ2

作り方

  1. 1

    卵をボウルに割り入れ、その他の材料すべて入れ、泡立てないよう白身を切るように混ぜます。

  2. 2

    あとはいつもの手順で卵焼きをつくるだけ♪

  3. 3

    器に盛り付けて完成です♪

コツ・ポイント

卵を巻くとき、できるだけ薄焼きのほうが青海苔に合いますよ♪

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レシピ作者

まるこまぐろ
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