ホットクック☆真鱈の子和え
クックFCG90Q☆ @cook_40241097
ホットクックのKN-HW16Dで作りました。自分で炒めたり火加減の調節しなくてもいいので凄く簡単でした!
このレシピの生い立ち
いつもはフライパンで作っていました。
ホットクックに「炒める」機能や「好みの設定加熱」などの設定があったので「ほったらかしで作れないかな~」と思ったのがキッカケです。
凄い簡単でした♪ご飯のおかずやお酒のおつまみに!
ホットクック☆真鱈の子和え
ホットクックのKN-HW16Dで作りました。自分で炒めたり火加減の調節しなくてもいいので凄く簡単でした!
このレシピの生い立ち
いつもはフライパンで作っていました。
ホットクックに「炒める」機能や「好みの設定加熱」などの設定があったので「ほったらかしで作れないかな~」と思ったのがキッカケです。
凄い簡単でした♪ご飯のおかずやお酒のおつまみに!
作り方
- 1
つきこんにゃくは水洗いし、しっかり水をきります。
- 2
真鱈の子はスプーンや包丁の背を使い、皮から中身(卵)を取り出します。
- 3
ホットクック本体にまぜ技ユニットをセットします。
- 4
内鍋にサラダ油とつきこんにゃくを入れ【手動でつくる】→【炒める】→【5分】→【スタート】で設定します。
- 5
加熱が終了したら中身(卵)をいれて延長で【3分】加熱します。
- 6
加熱終了後。ダマにならず綺麗にほぐれてます。
- 7
6に☆の調味料と水を入れます。
- 8
【手動でつくる】→【好みの設定加熱】→【中火】→【よくまぜる】→【15分】→【スタート】で出来上がり♪
コツ・ポイント
7の調味料や水を入れる時、そのまま入れてもいいのですが、別の器で調味料と水を混ぜて味見をしてから入れてもいいと思います。
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