簡単！クランベリーのクッキー
ロンサム•ジョージ @cook_40241108
フードプロセッサーで簡単！
サクサクで何枚でも食べたくなる、クッキーです^ ^
このレシピの生い立ち
お腹が減った時に、ちょっとつまめるお菓子が作りたかったので、このクッキーができました。
簡単！クランベリーのクッキー
フードプロセッサーで簡単！
サクサクで何枚でも食べたくなる、クッキーです^ ^
このレシピの生い立ち
お腹が減った時に、ちょっとつまめるお菓子が作りたかったので、このクッキーができました。
作り方
- 1
フードプロセッサーに、薄力粉•アーモンドパウダー•砂糖•塩を入れて、ざっと回す。
- 2
バターを加えて、スイッチのオンとオフを繰り返す。さらっと混ざればオッケー。
- 3
卵黄を入れて、スイッチのオンとオフを繰り返す。クランベリーも加えて、ざっと回す。
生地がひとかたまりになればオッケー。 - 4
厚さ5mmに伸ばし、冷蔵庫で2時間以上休ませる。
- 5
好きなクッキー型で抜く。
オーブンを170℃にあたためる。 -
- 6
15分焼く。
完成^_−☆ -
コツ・ポイント
フードプロセッサーは、あっという間に混ざるので様子を見ながらやりましょう！
クランベリーは細かくしておくと、型で抜きやすいですよ！
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