子供&春菊苦手さんのための春菊和え物
ふぁぼ365 @cook_40100228
ごまの香ばしさと、ツナ&人参が春菊の香りを和らげます(^^)
3歳児もペロリ！
このレシピの生い立ち
春菊おいしいけど、中には香りが強すぎて苦手な方もいますよね。
そんな方や、子供にも食べやすいように工夫してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参、春菊をカットし、2分ほど塩を入れた湯で茹でる。
ざるにあけ、水分をきる
-
- 2
ボウルに調味料をいれる。
ツナは軽く汁をきる。水をきった春菊と人参をまぜ、ごまをふる。
完成
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コツ・ポイント
ビシャビシャになるので野菜の水気はきる、ツナの汁もかるくきる。
春菊大好きさんは茹で時間、1分30秒ほどにしてみてください(^^)
今回ツナはノンオイルのものを使用しました。
オイル入りのものを使うときはごまを油の量へらしてもいいですね
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