いわしの香草パン粉焼き

カルピネット @amedio0514
コレステロール値改善のためいわしを食べたくて野菜と焼いてみました。
このレシピの生い立ち
コレステロール値改善のため、いわしを食べたくて作りました。
いわしの香草パン粉焼き
コレステロール値改善のためいわしを食べたくて野菜と焼いてみました。
このレシピの生い立ち
コレステロール値改善のため、いわしを食べたくて作りました。
作り方
- 1
シリコンスチーマーに小房にしたブロッコリーを入れ700Wのレンジで1分半加熱。トマトは皮をむき半分に切りスライスする。
- 2
じゃがいもは皮をむき半分に切って厚さ3ミリに切る。シリコンスチーマーに入れ700Wのレンジで3分加熱しザルにあげる。
- 3
耐熱容器にスライスした玉ねぎを敷く。
- 4
いわしは三枚におろし半分に切る。ハーブソルトを振る。(クレイジーソルト使用)
- 5
<1>にじゃがいも、スライストマト、いわしを順に並べブロッコリーを置きパン粉を振る。オイルをかけローズマリーをのせる。
- 6
230度に予熱したオーブンで15分焼いて出来上がり。
あればレモンを絞って頂く。
コツ・ポイント
クレイジーソルトはきつめに振る。他に味をつけないので濃い目に振ってOK。またはじゃがいもに塩コショウしてもよい。
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