作り方
- 1
材料をみじん切りに。大きさを揃えて切る。
- 2
熱した鍋にオリーブオイルをしき、玉ねぎ→ピーマン→ウインナーの順に炒める。火が通ったら塩、ブラックペッパーで味付けする。
- 3
水、コンソメを入れ一煮立ちさせる。
- 4
ご飯を入れ、水分を含み始めたらケチャップを加え、色が均一になるまでよく混ぜる。水が足りなければ少しずつ加える。
- 5
最後にバターを加える。
- 6
好みでチーズとコーンをトッピング!
- 7
器に盛り付けて完成*
コツ・ポイント
弱火〜中火で煮ていく。水分が蒸発しないよう注意!!
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